Qual è la ricchezza nascosta delle zone Colli Bolognesi? Un vitigno autoctono che pochi assaporano
Il Negretto, rosso autoctono e raro dei Colli Bolognesi, torna protagonista: profilo sensoriale, abbinamenti, dove assaggiarlo e come riconoscerlo in etichetta.
Degustazione di vini autoctoni italiani: il viaggio sensoriale tra territori e identità poco esplorate
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