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Appennino modenese e varietà autoctone: riscoprire territori dimenticati per vini unici

26 Agosto 2026 di Marina Vannelli

L’Appennino modenese custodisce una biodiversità viticola straordinaria tra Lambrusco di Sorbara, Grasparossa e Ortrugo. Un territorio di vini autentici, lontano dalle mode commerciali, dove la tradizione viticola rimane genuina.

Pizza e vino: la coppia perfetta senza sbagliare bottiglia, ecco la guida definitiva

16 Agosto 2026 di Davide Petralia

La guida essenziale per abbinare il vino giusto alla pizza: regole rapide, scelte per ogni topping, bollicine jolly, errori da evitare, temperature e budget.

Vini autoctoni modenesi: perché scoprire i produttori che li conservano da generazioni

10 Agosto 2026 di Elena Costigliola

Modena custodisce un patrimonio viticolo straordinario e spesso ignorato. Scopri come riconoscere i veri produttori autoctoni, quelli che mantengono la tradizione da generazioni, e perché visitarli direttamente vale più di una ricerca in rete.