Dalla vigna alle botti: il tradizionale balsamico condivide linguaggi, legni e sensibilità con il vino. Regole DOP, degustazione, sostenibilità e consigli d’acquisto.
I migliori eventi del vino nel modenese, con focus su prodotti tipici: dalle colline di Castelvetro alla Lambruscolonga, da Calici di Stelle ad Acetaie Aperte e Gusti.a.Mo. Date indicative, abbinamenti e consigli pratici.
Tre giorni tra Castelvetro di Modena, Brisighella e i Colli Bolognesi per scoprire il Lambrusco, l’Albana e il Pignoletto. Una guida pratica ai borghi del vino dove la tradizione è ancora viva nelle cantine e negli orti.
Dal Sorbara al Grasparossa, una guida tecnica alle cantine a km zero nei dintorni di Modena: zone, vitigni, visite e motivi per scegliere la filiera corta con criterio.
Un viaggio narrativo tra Secchia e Panaro: come suoli, altitudini e microclimi modellano Lambrusco e vigneti storici modenesi, con le voci degli enologi locali.
